Frühlings- Sommerwein, Rivaner Qualitätswein trocken

Frühlings-/Sommerweine

Rivaner

Qualitätswein trocken

Ein zartblumiger, frischer Weißwein, fein-fruchtig im Geschmack.

5,10 €*

Inhalt: 0.75 Liter (6,80 €* / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten | Art.Nr. ORV326-2021

Charakteristik

Unsere Frühlings- und Sommerweine stehen für Frische, Sonne und Sommer. Sie bringen die leichte Beschwingtheit und frische Fruchtigkeit der warmen Frühlings- und Sommertage ins Glas und begeistern auf unkomplizierte Art bei jeder Grill- und Gartenparty, beim Chillen oder ganz einfach beim abendlichen Weingenuss. Ideal sind diese Weine auch als Begleiter zur leichten Küche, besonders zu unseren badischen Klassikern Erdbeeren und Spargel passen sie wunderbar.

Der Rivaner ist ein ausgesprochener Frühlingstyp. Er präsentiert sich zeitgemäß und jung, schlank und grazil. Er ist sehr zugänglich mit seiner frisch-fruchtigen Art und lässt sich von Jung und Alt gleichermaßen gerne genießen.

Weinbeschreibung

Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit funkelnden Reflexen; in der Nase fruchtige Aromen nach Melone, Banane, Ananas und ein zarter Muskatton; am Gaumen finden sich feine, reife Fruchteindrücke, ergänzt durch eine dezente Säure; charmanter Gesamteindruck.

Speiseempfehlung

Leichte Küche, Fisch, Geflügel, Salate, Suppen, Spargel

Rebsorte

Rivaner ist keine eigenständige Rebsorte, sondern ein Müller-Thurgau. Er ist ein Kuckuckskind, weil man lange glaubte, seine „Eltern“ wären Riesling und Silvaner. Die tatsächlichen Eltern sind jedoch Riesling und Madeleine Royale.

Weinausbau

Langsame, schonende Gärung im Edelstahltank bei einer Temperatur von 17 – 19 °C, anschließende Reifung des Jungweines auf der Feinhefe.

Produkteigenschaften

Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Müller-Thurgau
Qualität:	Qualitätswein
Geschmacksrichtung:	trocken
Region:	Ortenau / Baden
Inhalt:	0,75 l
Verschlussart:	Drehverschluss
Alkoholgehalt:	12,5 % Vol.
Restzucker:	6,8 g/l
Säure:	5,3 g/l
Trinktemperatur:	6 - 10 °C
Terroir:	Granitverwitterungsgestein