Frühlings-/Sommerweine
Rivaner
Qualitätswein trocken
4,60 €*
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten | Art.Nr. ORV326-2021
Charakteristik
Unsere Frühlings- und Sommerweine stehen für Frische, Sonne und Sommer. Sie bringen die leichte Beschwingtheit und frische Fruchtigkeit der warmen Frühlings- und Sommertage ins Glas und begeistern auf unkomplizierte Art bei jeder Grill- und Gartenparty, beim Chillen oder ganz einfach beim abendlichen Weingenuss. Ideal sind diese Weine auch als Begleiter zur leichten Küche, besonders zu unseren badischen Klassikern Erdbeeren und Spargel passen sie wunderbar.
Der Rivaner ist ein ausgesprochener Frühlingstyp. Er präsentiert sich zeitgemäß und jung, schlank und grazil. Er ist sehr zugänglich mit seiner frisch-fruchtigen Art und lässt sich von Jung und Alt gleichermaßen gerne genießen.
Weinbeschreibung
Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit funkelnden Reflexen; in der Nase fruchtige Aromen nach Melone, Banane, Ananas und ein zarter Muskatton; am Gaumen finden sich feine, reife Fruchteindrücke, ergänzt durch eine dezente Säure; charmanter Gesamteindruck.
Speiseempfehlung
Leichte Küche, Fisch, Geflügel, Salate, Suppen, Spargel
Rebsorte
Rivaner ist keine eigenständige Rebsorte, sondern ein Müller-Thurgau. Er ist ein Kuckuckskind, weil man lange glaubte, seine „Eltern“ wären Riesling und Silvaner. Die tatsächlichen Eltern sind jedoch Riesling und Madeleine Royale.
Weinausbau
Langsame, schonende Gärung im Edelstahltank bei einer Temperatur von 17 – 19 °C, anschließende Reifung des Jungweines auf der Feinhefe.
Produkteigenschaften
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Rebsorte: | Müller-Thurgau |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Region: | Ortenau / Baden |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Verschlussart: | Drehverschluss |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 6,8 g/l |
| Säure: | 5,3 g/l |
| Trinktemperatur: | 6 - 10 °C |
| Terroir: | Granitverwitterungsgestein |
Wein aus Deutschland | Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Goldmedaille
Landesweinprämierung Baden
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