Hex vom Dasenstein, Riesling Auslese

Riesling

Auslese

Ein sagenhafter Riesling, schmeichelhaft am Gaumen, duftendes Bukett.

10,50 €*

Inhalt: 0.5 Liter (21,00 €* / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten | Art.Nr. HKL615-2019

Charakteristik

Dieser Riesling als König der Weißweine präsentiert sich fruchtig konzentriert und reflektiert das Terroir des Achertals in besonderer Weise. Er steht für die Wärme des Rheintals, welche durch die burgundische Pforte einströmt und bis zu den meist steilen Rebstücken rund um Kappelrodeck ein mediterranes Klima schafft. Das verleiht ihm seine ausgeprägte Fruchtigkeit und die sehr lange Reife der Rieslingtrauben in der späten Herbstsonne gibt ihm seine opulente Süße.

Weinbeschreibung

Im Glas präsentiert er sich in strahlendem Goldgelb; in der Nase schöner exotischer Duft nach Ananas und Melone begleitet von dezenter Holunderblüte ; im Geschmack zeigen sich Aromen von Trockenobst, Rosinen und Honigsüße bei milder Säure; vollmundiger opulenter Vertreter, fruchtig eindrucksvoll.

Speiseempfehlung

Aperitif & Dessertwein, fruchtige Desserts

Rebsorte

Die Rebsorte Riesling ist dafür bekannt, den regionalen Charakter und das Terroir besonders deutlich im Wein auszudrücken. In der Ortenau, der südlichsten Riesling-Region in Deutschland, ist sie die Weißwein-Rebsorte Nr. 1. Auf den hiesigen Granitverwitterungsböden wachsen im milden, aber doch niederschlagsreichen Klima sehr fruchtbetonte Rieslinge mit einer vergleichsweise reifen, ausgewogenen Säure heran.

Produkteigenschaften

Jahrgang:	2019
Qualität:	Auslese
Geschmacksrichtung:	mild
Region:	Ortenau / Baden
Inhalt:	0,5 l
Verschlussart:	Naturkork
Alkoholgehalt:	11,0 % Vol.
Restzucker:	86,5 g/l
Säure:	8,1 g/l
Trinktemperatur:	6 – 10 °C
Terroir:	Lockerer, mineralischer Granitverwitterungsboden